É fato: a maioria das pessoas quer emagrecer. Pergunte por aí: a maior parte dos seus amigos e conhecidos vai dizer que gostaria de perder alguns quilinhos.
Mas há uma minoria que também sofre: os “magros de ruim”, aqueles que desejam engordar, às vezes até se empanturram de comida, mas não conseguem.
A nutricionista Vivian Goldberger, da clínica Emagrecentro, elaborou um cardápio especialmente para essas pessoas que querem ganhar peso sem se entupir de doces ou fast food. “Alguns alimentos somam calorias, mas fornecem também nutrientes importantes para a saúde”, diz Vivian. É o caso das versões integrais do leite e do iogurte, que possuem um teor calórico elevado, porém também carregam o cálcio, nutriente essencial para a manutenção dos ossos e dentes.
Já o mel, aveia e abacate são alimentos energéticos, fundamentais para as atividades do dia a dia. Há também as preparações saudáveis, porém calóricas, como o açaí com granola e milk-shake de chocolate. O consumo de doces ajuda no ganho de peso, mas deve ser feito apenas uma vez ao dia, por causa do teor de açúcar, que deve ser controlado.Com essa dieta é possível engordar de um a três quilos em três dias.
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